★ホウレン草のサクサク サラダ★

ほうれん草もジャガイモもビタミンＣがたっぷりです！しっかり取って強い体を作りましょ

材料

• ジャガイモ・・・1/2個
• サラダ用ホウレン草・・・１房
• 長いも・・・１個
• ゴマドレッシング・・・手作りのもの（下に掲載してます）

　作り方　

1. 生食用ホウレン草を洗ってお皿に盛ります。
2. 長いもを短冊形に切って、綺麗に盛り付けます。
3. ジャガイモをおろし器で千切りに卸して、ざるに上げておきます。（ジャガイモは皮の部分にビタミンＣがいっぱいなのでよく洗ってそのまま卸しましょ ）
4. 少量なのでフライパンに少しの油１カップぐらいを入れ熱し、パリっとなったらサラダの上にふりかけ出来上がり